Realizar una mala dieta supone tener más problemas de salud, sea por exceso o por defecto. En este caso nos referimos a las dietas deficientes que se asocian a los problemas hepáticos, hasta un 10% de los casos de cirrosis son debidos una dieta inadecuada.
El problema es bastante grave afectando a buena parte de la población española, hasta 4 millones de personas presentan un exceso de grasa en el hígado y unas 900.000 personas desarrollan una inflamación hepática que puede dar a lugar a una cirrosis. La mala alimentación puede compensar momentáneamente los deseos del paladar, pero contraviene las necesidades del cuerpo, son demasiados problemas los que se pueden sufrir y que deben ser puestos en una balanza para darse cuenta de que no compensa realizar una dieta inadecuada.